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“よい仕事おこし”フェア「興こし酒プロジェクト」仕込セレモニーに参加しました

R01.06.03

 被災地復興応援!をメインテーマに、全国の信用金庫が協賛(事務局:城南信用金庫)して開催する「“よい仕事おこし”フェア」では、令和元年度も「興こし酒プロジェクト」に取組みます。

 令和元年5月18日(土)曙酒造合資会社(福島県会津坂下町)において日本酒を醸造するため、関係者が一堂に会し「仕込セレモニー」が開催されました。
 今回は、岩手・福島・宮城・熊本4県産のお米をブレンドした純米大吟醸酒「絆結(きゆ)」と、全国47都道府県産のお米(100種類以上)をブレンドした純米大吟醸酒「絆舞 令和(きずなまい れいわ)」造りに取組みます。岩手のお米は「ひとめぼれ」が採用されました。

 盛岡信用金庫(理事長 浅沼 晃)は、「“よい仕事おこし”フェア」の実行委員として参画しており、当金庫より常勤理事地域応援部長 十文字 悟が参加しました。

 今回醸造する「絆結(きゆ)」と「絆舞 令和(きずなまい れいわ)」は、令和元年10月7日(月)・8日(火)東京国際フォーラムを会場に開催される「2019“よい仕事おこし”フェア」で完成披露いたします。

以  上

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